Til 100 g ferdig vare er anvendt 135 g kjøttråvare av
storfe og svin (87%), hjerte av storfe, spekk, blod, salt, krydder. Konserveringsmiddel E250 (nitritsalt) Krydder er bestrålt
Næringsinnhold pr 100 g:
Energi (1911 kJ / 462 kcal). Fett (38,3g
enumetta fettsyre (16,9g),flerumetta
fettsyre (3,3g),Karbohydrat (3,2 g).
Sukkerarter (0,1 g).Protein (20,9 g). Salt (4,6 g).